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蔵直の酒粕で寄せ鍋をしました〜♪
牡蠣、海老、鰆、鱈、オレンジ白菜、人参、椎茸、水菜、長葱、豆腐、榎茸

美味しかったです!最高(^ー^)ノ

ちゃんと仕事もしましたよ〜(笑)
鍋つつきながらね…♪

新規扱いのお酒です!

長龍酒造のかなり限定された酒屋だけで丁寧な販売を旨とする、こだわりの逸品酒です!生の原酒で決まった数少ない数量だけの販売となる見込みです。

今回、蔵元さんが訪ねて来てくれましてサンプルの提供を受けました。雄町と露葉風だけにこだわり生のお酒を小仕込みで醸し、季節の変化を楽しむある意味、実験的チャレンジのお酒です!

今回米違いで時期違いの四つをききましたが、それぞれ完成度が高く素晴らしいお酒です!特に昨年の春にリリースされた雄町米のお酒、桃始笑は感動的で体が震えるほどの旨さでバランスよく、柔らかで包み込む母の様な慈愛を感じさせる偉大なお酒です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

ほんま美味しいです!やはり一年間の熟成が成せる技なんでしょうね❣️
4月からこちらのお酒、扱います。素晴らしいのですが、ただ数も少なく月に5本しか最初は入荷しませんのでもし味見して気に入って頂けたなら是非、月の数量を決めて前もってご注文頂けると幸いです!ある程度数量はプラスできる様に蔵元さんと交渉しますので、是非取扱いの飲食店の仲間になって下さい。味は間違いない素晴らしいお酒です!

宜しくね  ^_−☆