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カテゴリ:酒屋生活(日常日記)

今日は冷蔵庫の設置でした〜^_^;

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今日は朝からプレハブ冷蔵庫の設置でした〜^_^; 大変でした…
新しいのは気持ち良いです〜(笑)
組み立てたばかりなので、まだお酒が入れる事が出来ません。そこで今まで使っていたプレハブ冷蔵庫の方のお酒をとりあえず冷蔵リーチインの方に移動しました(^^;; めちゃ疲れました〜

明日からぼちぼちプレハブに移動してリーチインの方も綺麗に整理しなくてはなりません〜♪
ワインの方も明日からセラー、低温貯蔵庫に移動しなくてはなりません…頑張るぞ^_−☆
何ケースあるんやろか…(^_^;)
ここのワイン用低温貯蔵庫にとりあえず収納してそれから整理します。

新店舗、だんだんお酒が詰まり出してきました(≧∇≦)

雛祭りか…(=^ェ^=)

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朝焼けのきれいな三月三日でした〜🌸
彼が生まれ30年、朝散歩から帰って来たら彼女はソファーでおやすみ中…♪
ありがとうございますなんて言っちゃいました(笑)

三月は息子二人の誕生日、そして彼女も…❤️ だから大好きな月なんです!

あぁ、結婚記念日もでした^_^;

今日は新店舗の酒販免許交付で昼から税務署です!新たな旅立ちなんて感じかな〜♪
これから移動とか色々大変だけど気合い入れ頑張るぞ^_−☆

新店舗もだいぶん出来あがってきました・・♪

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正面の飾棚の周囲は海のイメージ、扉は木々のイメージなんて勝手に考えたけどファッションセンス全くないからな~

床はちょっとくすけた古木のイメージですけど壁紙はあせた煉瓦調、カウンターは・・

冷蔵庫が入ればかなり店らしくもなるんでしょうがなんか事務所みたいなような(^^;

3月の10日前後から徐々に引っ越し、21日には完了して、22日よりここ新店舗で営業の段取りなんです!

でも、どうなるやら・・・笑

懐かしいお客様のご来店〜*\(^o^)/*

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15年ぶり、ちょうど前の店からここに来る前、お店によく来て頂いた近くの会社の寮に入居していた若者が立派になって昨晩、立ち飲みに来てくれました〜*(^o^)/* 嬉しかったです!当時の立ち飲みのお客さんも覚えていてくれ結構な盛り上がりでワイワイしておりました♪

当時は今時の若者風お洒落なイケイケ君でしたが今ではパリッとスーツ姿がカッコ良く東京、タイを行き来するビジネスマンに変身しておりました。今では高校生の娘さんまでおられるという事で、頑張られています。嬉しいですね(^.^)♪
楽しかった様で、ちょっと千鳥足だったようで、東京行きの飛行機間に合ったんでしょうか少し心配しております(笑)
今度また前の場所に戻るというこの時期に彼が来てくれたという事はなんか偶然とも言えない感じがします。元の場所で、ある意味原点である所に戻りもう一度店を始めるので凄く感慨深いものを覚えます。なにか今度の新店舗、ワクワクして来ました。新店舗でもお待ちしておりますね! (^ー^)ノ

苦ピノのつづき^_^;

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一晩おいたらましになるかなーとか思ったが変わらず(笑)あかん!

今日、相方が日本ワインのセミナーに参加してたので昨晩の事を醸造家(苦いワインの造り手さんではありません)に聞いてきてとお願いしといたんです。苦味の原因、種じゃないかと…成熟していない若すぎる葡萄を醸造したのが考えられると…
細かくは書きませんが、納得しました〜♪
ワインも若すぎるけど造り手もまだまだ若すぎるんで長い目で見てあげないといけないのでしょうかね。焦るとろくな事ないんですよ、私も振り返れば半世紀過ぎもうすぐ還暦にまっしぐらですが失敗の連続でした。慌てて良かった事などありません。こんな歳になっても後悔ばかりですからね…もう少し彼のワイン見続けようかと、一晩経ってよく考えれば、ある意味お前も気をつけろという啓示なのかとも思いました。

自分に起こる全ては自身の気づきのきっかけとして良く考えようなんてね〜^_^;

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