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カテゴリ:日々の食事

新牛蒡と鯛のアラだき

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今日も引越しで忙しく、ヘロヘロです〜(笑)
ビフォーアフターのプレハブ氷温室とワイン低温倉庫
どちらもパンパンになっております^_^;

海にもいかず、このところ毎日整理整頓して引越し作業…いまの唯一の楽しみは食事と酒(笑)

今晩の夕食は新牛蒡と鯛アラでした(≧∇≦)

もちろん日本酒を合わしましたよ〜❤️


1991年醸造の長期熟成酒、ももとせ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*


バルサミコで豚肉をソテー…^_−☆

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バルサミコの味が豚肉に絡みすごく美味しいです〜❤️
甲州ワインと合わして楽しみましたがバルサミコの甘酸っぱい味が甲州の旨味との相性が良く、すすむすすむ状態で飲みすぎかも〜(笑)

マッシュルームサラダも美味しかった(≧∇≦)



名古屋発のウエストコーストアメリカンロックバンド…⁇

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家に帰って来たらポストに手紙が…⁇
ラッキーなんか当たったんかな…*(^o^)/*

開けてみると名古屋発のウエストコーストアメリカンロックバンド…⁇
ようわからんけど嬉しくてよく読むと3月24日のみの招待券、なんと平日しかも新店舗行ってバタバタしてるど真ん中…ダメだこれは(~_~;)

誰か行きます〜か(笑)
 
今晩は黒毛和牛の肉豆腐、筍の木の実和え、春キャベツの浅漬け

これでも食べて明日から頑張りましょうね(^ー^)ノ

このパストゥーグラン、ただものじゃない…

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このワイン、ほんまパストゥーグランかいな〜(笑)恐ろし、グロフィエ…旨いです!

はっきり言ってブラインドで飲んだら特定畑がクリュ畑のブルゴーニュだゎ〜みんな間違えるやろうな…^_^;  鞣し革の香りまでするよ…(≧∇≦)


一見アボカドとトマトなんだけどな〜♪

シラスがいっぱいなんだ…(笑)

このワイン、ガメーの比率どれだけなんだろか、フルーツ感満載でヘビーな質感もありパワフルブルゴーニュ、圧倒されそう〜(笑)

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